- お客様事例
- 売上げがUPした例
このコーナーでは、弊社のサービスをご利用された飲食店の実例をご紹介させていただきます。
エンタメ企画
【サービス名】
エンタメ企画 （マジックプラン）
【このサービスを知ったきっかけは？】
１２月の集客に苦労していたときに、営業の方から他店がやっていなく、差別化された商品として「エンタメ企画」を提案されました。日曜日のファミリー客に喜んでもらえる企画だと、すぐに日時をおさえ、チラシも応援ネットにお願いし、３日で予約一杯になってよかったです。
【サービスを利用していかがですか？】
最高に楽しい時間を私も含めて、お客様、スタッフが持てることができました。はじまってからのお子様達の顔を見て、今回のイベントの成果が大成功だと実感いたしました。予約の方も断らないといけない状態で、せっかく連絡いれてもらったお客様のためにも、今後定期的な開催を計画しております。またマジックプラン以外のプランも企画中だということなので、それも期待しているところです。外食業界がデフレに陥ってる今、こういった企画力で集客できるのはありがたいことです。
イタリアンレストラン Ｍ様 （豊中市）
販売促進 ～ 携帯スタンプサービス
【サービス名】
次世代携帯スタンプサービス
【このサービスを知ったきっかけは？】
以前には、格安携帯メールサービスを利用してたのですが、もう少し機能があればよりいいのにとは思ってました。そしてある日、営業の方からお客様管理とメール配信以外にクーポン発行や、抽選、スタンプ機能などたくさんの機能がついた商材ができたと言われ、さっそく商品説明会に行かせてもらいました。
【サービスを利用していかがですか？】
全然、楽にお客様に告知できて正直助かってます。値段は正直私どもの店でどうかな？と最初は思ったのですが、販促費として広告費や、雑誌掲載、チラシなどの費用とお客がくるだろうか？と毎日不安に思ってじーっとしてるよりもこういった商材で私達も楽しく、お客様も楽しく言葉を交わせるように尚一層なってきたんで満足しております。これからもっともっと会員数を増やして行きたいですし、バージョンアップもしていくということなんで、コストパフォーマンスはいいかなと考えてます。お世辞ではないですよ（笑）
焼鳥店 Ｋ様 （大阪市）
営業ツール
【サービス名】
メニュー作成
【このサービスを知ったきっかけは？】
営業の方とは、酒類の仕入れなどでお世話になっており、メニューのことで相談を持ちかけたら、料理の撮影から画像処理、メニューのデザインから印刷までやってくれるということなんで、すぐにお願いしました（笑）
【サービスを利用していかがですか？】
やっぱり、素人が作るメニューと全然違いますわ。お客様も食い入るようにメニューを見てくれるし、以前よりも１品ほど多く注文させてるようです。単価が上がりましたから。私みたいに料理ばっかりの頭では、なかなかメニューというと字を書いてハイ終わり・・・みたいな前のメニューからこんないいメニューにしてもらって助かりました。
居酒屋 Ｏ様 （箕面市）
コンサルティング
【サービス名】
３０代を狙った立ち飲み屋の提案
【このサービスを知ったきっかけは？】
本来は赤字店だったので店舗を売却しようとインターネットから問合せしました。営業の方から「売却もいいですが、物件が新しく、立地もいいということなんで、一度弊社の山本に相談してはどうか？」と言われました。ただ私自身あんまりコンサルティングというと、どうも、うさん臭いと思い、どんな人なんだろうと山本さんのセミナーに参加し、この人柄だったら頼んでみようと決めました。
【サービスを利用していかがですか？】
何よりも気づかされたことは経営者である私自身でした。今まで何でもかんでも社員が悪い、料理が悪いと周りを悪くいってばかりの自分に気づかされました。もちろん、費用と相談しながら「お金はかけないで、まずはやれるとこをやっていきましょう」ということで、自分ところのコンセプト、料理、内装などを再検証して、１ヶ月かけて変更していきました。そして何よりも助かったのは、こういったコンサルティングが入ると、どうも私と店内のスタッフとの隔たりができがちなんですが、そこを巧くリードしてくれて、従業員一同、立て直しという目標に突き進めたように思います。成果はお願いしたときの売上がよほど低かったんでしょうか、４倍ほど平均日商が変わりました。
飲食店舗４軒経営 Ａ 様
