
「居抜き…」
飲食業に関わる皆さんなら、一度は聞いた事がある言葉だと思います。
今、業界で大変注目を浴びているキーワードです。とかく飲食店を開店するには初期コストが多大に掛かります。開店後の経営を安定させるためには初期コストを出来るだけおさえ、借入れによる支払い圧迫をおさえる。または、おさえた分を運転資金、販促資金にまわし、お店の体力づくりに寄与させる。
これが、負けない経営、勝つ経営、軌道に乗せる経営の第一歩なのです。
では、なぜ「居抜き物件」が注目を浴びているのか?
居抜き物件とは繁盛せず閉店した物件で、ダメな中古物件ではないのか?
といった疑問やイメージが少なからずあるのではないでしょうか。
まず前置きとして、居抜き物件には営業状態とは関係なく後継者不足・一身上の都合、急な資金が必要になったなどの他の要素が生じて閉店といった止むを得ず閉店された物件が実はかなりの割合でございます。
ご心配されるのは当然ですが、まずはお問い合わせしていただき、物件を詳しく知る、実際にご覧になるなどしていただく事を強くお勧めいたします。
では話を戻し、「繁盛せず閉店した物件」の場合ですがこれはまったく心配ありません。
それよりもお買い得な物件として大変喜ばれ、その後、成功を収められているケースが多数ございます。
営業不振であったが故に売買金が相場よりも低く、費用対取得がかなり有利で掘り出し物件なのです。
昨今の食の危機管理から、設え(しつらえ)といった視覚要素でのアドバンテージや立地条件よりも、接客サービス、商品の個性・品質、良質な販促活動などのバランス経営の重要性が高まってきている時代ですので十分に勝算があるのです。
退店出費と売却金
移転・閉店されるお客様におきましては出来るだけ退店出費を抑えることが出来、且つ売却金も見込めますので次のステップアップにご利用いただいております。(営業中の早くから売却物件として弊社に登録し、要件が満たした段階で退店と、上手にご活用していただいているお客様もおられます。)
退店出費とは、スケルトン(造作がなにもない状態)状態で返却する必要がある為、閉店するにも費用がかさむといった問題が生じる出費です。また、スケルトンにせず閉店できる場合もございますが、そういった場合でも本来生じない売却金が見込めますので次の資金に充てることが可能になります。そんな理由からも、閉店する大勢の経営者の方からご利用いただいております。
また、FC事業や開発出店担当の方など中小から大手まで居抜き物件の退店・出店のお問い合わせとご利用をたくさんいただいていますので、飲食店は居抜き物件から、と業界では定番になりつつあります。
リスクダウンで安定経営
おわかりいただけましたでしょうか?もはや居抜き物件を利用しない理由はございません。居抜き物件の買取り・売払いは、安定経営への有利な状況作りと繁盛という成功への第一歩なのです。もちろん、初めて開店される開業予定の方にとっても初期投資が低くなり、リスクが下がることは言うまでもありません。
弊社では様々な居抜き物件(売却物件)を全国から探してご案内していますので、退店予定の方、開店希望の方はお気軽にお問合せください。
居抜きの概要


メリット1 出回ってない居抜き物件がいっぱい!!
飲食店応援ネットには直接飲食店オーナー様からの登録や連絡が入るシステムなので不動産屋さんにも出回ってない非公開や非流通の居抜き物件がいち早く探せます。
もちろん、登録される会員様の情報には細心の注意を払い、スムーズで安心できる取引サポートを致します。
メリット2 開店コストが大幅に削減できる!
通常出店する場合、はじめから内装や什器・備品などを取り揃えると初期費用が1000万以上があたりまえ。居抜き物件ならグーンと費用が抑えれます。もちろん売買契約のサポートも致します。






